材料（２人分）
・パスタ 200ｇ
・なす １本
・ベーコン ４切れ
・バター 30ｇ
・大根おろし 適量
・水菜 適量
・にんにく １片
・本格めんつゆ 1袋
作り方
①なすは輪切り、ベーコンは短冊切り、にんにくは刻んでおく。
②塩を入れたお湯でパスタを茹でる。
③熱したフライパンにバターを入れニンニクを炒め、なすとベーコンを入れる。
④③に茹でたパスタを入れる。
⑤④に本格めんつゆ１袋とパスタの茹で汁を大さじ2杯入れ、よく混ぜ合わせる。器に盛り最後に大根おろしと刻んだ水菜をのせる。
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