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かん水50% かん水50%

かん水50%

炭酸カリウム50％タイプ。
1kg小分けタイプ
小麦粉25kgに対して1.0~1.2%を目安にご使用ください。最高の中華麺が出来上がります。 なお好みにより、本品使用量が若干増減しても差支えありません。
5400円以上の購入で送料無料
12,312円 1kg×12袋入のケースを
ご注意
1.本品はアルカリ性です。
2.眼、皮膚、粘膜に触れると炎症を起こす恐れがあります。
●取り扱い時は、保護具(眼鏡、ゴム手袋、マスク等）を着用してください。
●目に入ったり、身体に付着した場合はすぐに水でよく洗浄し、違和感のある場合は医師の手当てを受けてください。
3.保管は直射日光及び高温多湿を避けてください。
●使い残した場合は入念に封をしてください。
名称 食品添加物　かんすい
内容成分 炭酸カリウム　50.0％
炭酸ナトリウム 45.0%
ポリリン酸ナトリウム　3.0％
リン酸二カリウム　2.0％
内容量 12kg(1kg×12)
保存方法 直射日光及び高温多湿を避けてください。
使用方法 小麦粉25kgに対して1.0~1.2%を目安にご使用ください。
製造者 丸二株式会社　大朝工場　
広島県山県郡北広島町大朝3817-4

かん水のご紹介

かんすいを加えることで中華麺独特のコシや弾力、歯ざわり、香りが生まれたります。
※画像をクリックすると商品の詳細ページに移動します。

かん水95％金竜粉 かん水95％金竜粉(1kg)
14,904円 1kg×12袋入ケースを
かん水80％(1kg) かん水80％(1kg)
14,256円 1kg×12袋入ケースを
かん水50% かん水50%
12,312円 1kg×12袋入ケースを
かん水15% かん水15%
12,312円 kg×12袋入 ケースを
かん水S(無地) かん水S
10,800円　10kg入×ケースを
かん水60% かん水95％金竜粉(10kg)
11,340円　10kg入×ケースを
かん水むし焼そば１５％ かん水むし焼そば15％
10,260円 10kg入×ケースを
かん水80％(1kg) かん水80％(特)
10,584円 10kg入×ケースを
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日本国内に限り5,400円(税込)以上のご購入で送料無料。
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ヤマト運輸（但し沖縄はゆうパック）
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商品ご注文時に配送日時指定を承ります。
下記の時間帯をでご指定下さい。

午前中、12～14時、14～16時、16～18時、18～21時
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